CUISINE 料理 ゲストをもてなすパーティー料理。お好みに応じて料理を選択できる「チョイスシステム」をいち早くご提案できたのも、ゲストお一人おひとりの満足を最優先したいという想いから。和食、フレンチ、中華、そしてそれぞれの良さを折衷した三彩、と各料理を極めたシェフ自慢の逸品が、味わい深くテーブルに饗されます。

  • SANSAI 三彩 古名屋を代表する人気料理。和・洋・中の織りなすハーモニーをお楽しみください。
  • CHINESE 中華 中華の中でも、あっさりとした広東料理。古名屋オリジナルチャイニーズスタイルです。
  • JAPANESE 和食 旅館からの流れを持つ古名屋ホテルの懐石料理。洗練されたおもてなしのひとときを。
  • FRENCH フレンチ お皿というキャンパスの上のアートを、五感で楽しんでいただけるお料理です。